INTRODUZIONE (OBESITA')

L'obesità sta diventando un'emergenza sociale. Nel mondo gli obesi sono oltre un miliardo (1 persona su 6).
Nel nostro paese sono 4 milioni e una persona su tre è sovrappeso.

Si parla di grande obesità quando l'indice di massa corporea, cioè la correlazione tra grasso, peso, altezza di un individuo raggiunge i 40 kg per ogni metro.

Dopo il fumo, l'obesità è la seconda causa di morte che è possibile curare e prevenire.

La perdita di peso del 20-30% resta l'unico obiettivo per ottenere concreti miglioramenti per la salute.

Da alcuni anni circa è cominciata un'importante campagna di sensibilizzazione dei medici, a cominciare da quelli di base, che hanno l'importante compito di riconoscere ogni patologia per poterla inviare all'osservazione dello specialista. L'obesità è anch'essa una patologia il cui screening iniziale deve essere fatto dal medico di famiglia che (dopo aver provveduto egli stesso ad attuare la prevenzione primaria) deve inviare i casi più ostici e resistenti (anche per mancata collaborazione dei pazienti) dallo specialista.